zaterdag 11 juni 2016

j a p a n - v i s m a r k t





































































Een belevenis was de vismarkt in Tokio. Wij hadden het geluk hem nog op de oude lokatie te zien: een dorp op zich in een verzameling oude loodsen, overkappingen en piepkleine winkeltjes. Prachtige vis, zo vers, dat er absoluut geen vislucht hing. En heel veel piepkleine restaurantjes, waar je op een krukje de lekkerste dingen kunt eten. Meestal wel eerst een tijdje in de rij, maar dan eet je ook heerlijk. Allerhande karren, wagentjes, fietsen waarop de bestellingen van de ene lokatie naar de andere werden vervoerd. En ijs, dat uit een grote trechter naar beneden wordt gestort.

Geen opmerkingen: